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Conchiglie con Verza

Ingredienti per 5 persone
• 400 gr di pasta tipo conchiglie
• 1 verza "S. Michelata" dell'Azienda Agricola Bał
• 2 patate sbucciate e tagliate a dadini
• olio
• 5 foglie di alloro

Preparazione:
Portare ad ebollizione l'acqua in una pentola.
Nel frattempo tagliare a dadini le patate gią sbucciate.
Quando bolle, salare e far cuocere i dadini di patate con la verza per 5 minuti.
In seguito aggiungere la pasta e cuocerla.
In un'altra padella soffriggere l’olio con le foglie di alloro e aggiungerlo alla pasta dopo averla scolata.
Mantecare bene e servire.

Buon appetito!

 

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