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Semifreddo al melone

1 melone (by Bał!)

4 uova

250 gr. Zucchero

250 gr. Mascarpone

½ panna di montare

Montare bene le uova con lo zucchero. Riponetele in frigo e nel frattempo montate bene la panna.

Pulire il melone e tagliarlo e frullarlo. Aggiungere il mascarpone nelle uova e in seguito la panna e mescolare. Aggiungere il melone frullato. Versare il tutto negli stampini e riporli nel frizzer per 3 ore.

 

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