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MELE FUJI

Il frutto

Fuji ha un colore che va dal rosa tenue al rosso scuro, leggermente striato su fondo giallo-verde. ╚ di media grandezza, compatta e molto succosa. Pu˛ presentare una leggera cristallizzazione dovuta all'elevato contenuto zuccherino.

Consigli

La sua straordinaria dolcezza e la croccantezza della polpa rendono Fuji particolarmente adatta alla preparazione di torte e dessert.

 

 

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